Pavlovas kūka
Pēc tekstūras maigā un trauslā kūka “Pavlova” ir lielisks veids, kā palutināt sevi un savus mīļos ar debešķīgi saldu gardumu, kas pie sirds iet teju ikvienam. Pavlova kūka ieguvusi arī otru nosaukumu, proti balerīnu kūka - kā vēsta pats nosaukums, šis saldēdiens tika radīts par godu slavenai krievu baletdejotājai Annai Pavlovai, kas 20. gs. 20. gados viesojās Austrālijā un Jaunzēlandē. Lai arī avoti liecina, ka kūku speciāli balerīnai radījis kāds Velingtonas viesnīcas šefpavārs Jaunzēlandē, par tās dzimteni sevi uzskata arī Austrālija, un šo valstu starpā joprojām pastāv domstarpības par Pavlovas kūkas rašanās vietu.
Lasīt vairāk
Sildošas zupas aukstam laikam
Ārā iestājusies īsta ziema ar ilgstošu salu un sniegu, tāpēc savos iepirkumu grozos arvien biežāk ceļam sildošas garšvielas, karstos dzērienus un sātīgu ēdienu pagatavošanai nepieciešamos produktus, liecina veikalu tīkla ELVI pārdošanas dati. Lai šajā sezonā ēdienkarti varētu dažādot ar jauniem ēdieniem, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar nacionālo pārtikas mazumtirdzniecības tīklu ELVI aicina izmēģināt divu veselīgu sildošo zupu receptes!
Lasīt vairāk
Bezalkoholiskais dzērveņu karstvīns
Piedāvājam izmēģināt kokteiļu recepti, kas ne tikai iepriecinās viesus svētkos, bet arī lieliski derēs nesteidzīgai mājas dzīves baudīšanai. Šoreiz esam sagatavojuši kokteili arī tiem, kas priekšroku dod bezalkoholiskajiem dzērieniem.
Lasīt vairāk
Laimes cepumi ar vēlējumu
Mēdz teikt, ka jaunu tradīciju nekad nevar būt par daudz. Īpaši jau tad, ja tās rada pozitīvas emocijas. Lai arī laimes cepuma cepšana ir Ķīnas Jaunā gada svinību tradīcija, tas var būt veids kā novēlēt ko labu saviem draugiem un radiem.
Lasīt vairāk
Svinīga kokteiļu recepte - Prosecco un granātābolu sīrups
Piedāvājam izmēģināt kokteiļu recepti, kas ne tikai iepriecinās viesus svētkos, bet arī lieliski derēs nesteidzīgai mājas dzīves baudīšanai. Šoreiz esam sagatavojuši kokteili arī tiem, kas priekšroku dod bezalkoholiskajiem dzērieniem.
Lasīt vairāk
Ziemassvētku žāvētu augļu kēksiņi
Lai tradicionālos svētku ēdienus papildinātu ar jaunām receptēm, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar nacionālo pārtikas mazumtirdzniecības tīklu ELVI aicina izmēģināt ēdienu, kas ne tikai labi garšos, bet arī vizuāli rotās jūsu svētku galdu.
Lasīt vairāk
Žāvēto augļu Ziemassvētku kūka
Tuvojoties Ziemassvētkiem, jau laicīgi sākam domāt par svētku gaisotni, dāvanām un par to, ar ko gardu varētu pacienāt savus ciemiņus. Kāpēc gan nepagatavot īpašu svētku kūku?
Lasīt vairāk
Piparkūku mīkla
Ziemassvētku laiks ir arī piparkūku laiks, kad veikalos kaudzēm vien rindojas dažādas piparkūku mīklas. Varbūt ir pienācis laiks piparkūku mīklu pagatavot pašai? Šīs piparkūkas garšo pēc medus, smaržo pēc Ziemassvētkiem un no šķīvja pazūd neticami ātri.
Lasīt vairāk
