Pildītās olas ar zaļo zirnīšu krēmu Pildītās olas ar zaļo zirnīšu krēmu
Lieldienas nav iedomājamas bez olām un klasiskiem svētku ēdieniem, taču šis ir arī īstais laiks izmēģināt ko jaunu – kā nekā pēc jaunas elpas pavasarī tiecas pat pati daba! Tāpēc pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar nacionālo pārtikas mazumtirdzniecības tīklu ELVI piedāvā jaunu recepti Lieldienu galdam. Tās pamatā izmantots klasisks Lieldienu produkts – olas, tādēļ tik ļoti iederēsies Lieldienu svētku mielastā.
Lasīt vairāk
Kuras olas būs īstās Lieldienu galdam Kuras olas būs īstās Lieldienu galdam
Neatkarīgi no tā, vai Lieldienas svinam etnogrāfiskās tradīcijās, vai kristīgās noskaņās, šie svētki nav iedomājami bez olām, bet kas jāzina, izvēloties olas Lieldienām? Nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI piedāvā īsu apskatu, kam, jāpievērš uzmanība, lai, pērkot olas svētku galdam, sarūpētu pašu labāko!
Lasīt vairāk
Lieldienu kēkss Lieldienu kēkss
Kurš gan spētu atteikties no svaiga, tikko no krāsns izņemta kēksa, kas cepts ar mīlestību un pašu rokām? Domājams, pretoties tādam kārdinājumam nemaz nav vajadzīgs – ko tādu baudīsiet, iespējams, pirmo reizi, un varbūt tieši šis gardums kļūs par ikgadēju Lieldienu tradīciju.
Lasīt vairāk
Lieldienu ēdieni. Idejas Lieldienu galdam Lieldienu ēdieni. Idejas Lieldienu galdam
Sagaidot pavasara svētkus – Lieldienas –, būtiski laikus padomāt ne vien par tradicionālajām aktivitātēm un galda noformējumu, bet arī pašiem ēdieniem. Visiem zināms, ka svētku mielastam jābūt bagātīgam, tomēr kas tad galu galā būtu jāliek galdā, lai mielasts izdotos nevainojams un izpelnītos ikviena ēdāja atzinību?
Lasīt vairāk
Idejas nesteidzīgām Lieldienu brokastīm kopā ar bērniem Idejas nesteidzīgām Lieldienu brokastīm kopā ar bērniem
Vispatīkamāk svinēt svētkus ir kopā ar pašiem tuvākajiem, jo tieši vienotības un tuvības sajūta tos dara īpašus. Kā zināms, Lieldienas ir ģimeniski svētki, un vairums tos pavada kopā ar radiniekiem, tuvākajiem draugiem vai bērniem. Šoreiz tad piedāvājam smelties iedvesmu Lieldienu brokastīm kopā ar bērniem, kas ne vien sniegs neaizmirstamu garšas baudījumu, bet arī katru kopā aizvadīto mirkli ietērps līksmībā un priekā.
Lasīt vairāk
Pildīti kārtainās mīklas zaķēni Pildīti kārtainās mīklas zaķēni
Zaķis ir viens no populārākajiem Lieldienu simboliem, kas it sevišķu atzinību iemantojis tieši bērnu vidū. Lai Lieldienu svinēšanu padarītu neaizmirstamu, piedāvājam aizlienēties ideju, kā pavisam vienkārši kopā ar pašiem mazākajiem pagatavot pildītas kārtainās mīklas maizītes zaķu formā.
Lasīt vairāk
Lieldienu maize ar ķiploku sviestu un zaļumiem Lieldienu maize ar ķiploku sviestu un zaļumiem
Nav noslēpums, ka bieži vien visgardākie ēdieni ir tie paši vienkāršākie, kas neliek jums vairākas stundas stāvēt pie plīts vai mocīties ar galvassāpēm par to, vai sastāvdaļas izvēlētas pareizajās proporcijās. Nu tad šoreiz arī par to vienkāršo, bet neticami gardo - brokastu maize ar mutē kūstošo ķiploku sviestu un zaļumiem.
Lasīt vairāk
Sātīgās olu maizītes Sātīgās olu maizītes
Olas ir tradicionāls Lieldienu ēdiens, kas simbolizē auglību un veselību. Dažādo variāciju un garšas dēļ tās ir izpelnījušās lielu piekrišanu teju katrā ģimenē, un it sevišķi populāras olas ir kā brokastu ēdiens. Lūk, ātri un viegli pagatavojamo olu maizīšu recepte, kas ļaus dienu iesākt ar pamatīgu enerģijas un prieka devu.
Lasīt vairāk