Ziemassvētku žāvētu augļu kēksiņi Ziemassvētku žāvētu augļu kēksiņi
Lai tradicionālos svētku ēdienus papildinātu ar jaunām receptēm, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar nacionālo pārtikas mazumtirdzniecības tīklu ELVI aicina izmēģināt ēdienu, kas ne tikai labi garšos, bet arī vizuāli rotās jūsu svētku galdu.
Lasīt vairāk
Žāvēto augļu Ziemassvētku kūka Žāvēto augļu Ziemassvētku kūka
Tuvojoties Ziemassvētkiem, jau laicīgi sākam domāt par svētku gaisotni, dāvanām un par to, ar ko gardu varētu pacienāt savus ciemiņus. Kāpēc gan nepagatavot īpašu svētku kūku?
Lasīt vairāk
Piparkūku mīkla Piparkūku mīkla
Ziemassvētku laiks ir arī piparkūku laiks, kad veikalos kaudzēm vien rindojas dažādas piparkūku mīklas. Varbūt ir pienācis laiks piparkūku mīklu pagatavot pašai? Šīs piparkūkas garšo pēc medus, smaržo pēc Ziemassvētkiem un no šķīvja pazūd neticami ātri.
Lasīt vairāk
Panna Cotta ar kokosriekstu, laimu un svaigām zemenēm Panna Cotta ar kokosriekstu, laimu un svaigām zemenēm
Svētku laiks tā vien mudina pamieloties ar kaut ko gardu un smaržīgu un dažādi – ar vaniļu pagatavoti ēdieni, kā arī dzērieni labi iederēsies svinīgos pasākumos, brīvdienu pusdienās. Šoreiz panna cotta - desertu klasika, tikai eksotiskākā izpildījumā.
Lasīt vairāk
Citrusa smūtiji slaidumam Citrusa smūtiji slaidumam
Ziema ir īstais laiks, lai baudītu citrusaugļu svaigumu, neatārtojamo garšu un enerģiju, ko tie sniedz. Visiem zināms, ka citrusi ir bagāti C vitamīna un antioksiantu avoti un der gan kā uzkoda, gan dabīgs un efektīvs ārstniecības līdzeklis, kad skarbais ziemas vējiņš nolicis gar zemi.
Lasīt vairāk
Šokolādes braunijs ar rumu Šokolādes braunijs ar rumu
Alkoholu var baudīt ne tikai dzērienu un kokteiļu veidā, bet arī kā nozīmīgu kulinārās mākslas sastāvdaļu. Šoreiz tik ļoti populārais deserts - braunijs ar rumu un sāļo burbona karameli.
Lasīt vairāk
Ziemassvētku tītars Ziemassvētku tītars
Ziemassvētkos pasniedziet sulīgu un gardu tītaru! Iesakām pildīt to ar āboliem un žāvētām plūmēm un pagatavot bagātīgu mērci. Pasniedziet ar svaigiem spinātu salātiem.
Lasīt vairāk
Grilēts lasis ar ziedkāpostu rīsiem Grilēts lasis ar ziedkāpostu rīsiem
Grilēts lasis ar ziedkāpostu rīsiem ļaus jums izgaršot lasi no jauna.
Lasīt vairāk