Marinādes gaļām, ko pagūt izmēģināt šovasar Marinādes gaļām, ko pagūt izmēģināt šovasar
Vasaras mēneši ir lielisks laiks grilēšanai un maltīšu baudīšanai brīvā dabā, un arī Latvijas visai mainīgie laika apstākļi nebūt nav šķērslis laika pavadīšanai pie kopīga pusdienu vai vakariņu galda, baudot gardu gaļas maltīti aromātisku dūmu apskāvienos.
Lasīt vairāk
Jāņu sieru receptes lustīgai līgošanai Jāņu sieru receptes lustīgai līgošanai
Līgo svētki nav iedomājami bez klasiskām, tautā iemīļotām vērtībām un tradīcijām, kas iekļauj ne tikai rotaļas, paražas un ticējumus, bet arīdzan ēdienus. Viens no atpazīstamākajiem un atzītākajiem vasaras saulgriežu mielastiem ir Jāņu siers. Smelies iedvesmu un gatavo tradicionālo Jāņu sieru arī pats, lai Līgo svētkos celtu galdā visu to labāko - tieši no sirds!
Lasīt vairāk
Vasarīgas mērces piknika sezonas maltītēm Vasarīgas mērces piknika sezonas maltītēm
Vasaras mēneši jau tradicionāli nav iedomājami bez sezonālām garšas buķetēm, ko celt galdā gan ikdienā, gan svētku reizēs un ar ko papildināt ikvienu maltīti. Turklāt šobrīd, kad grila un piknika sezona rit pilnā sparā, dažādas gaļas un veģetāro ēdienu piedevas kļūst sevišķi aktuālas. Tādēļ, iedvesmojot jauniem eksperimentiem virtuvē, interneta veikala Barbora.lv garšas eksperts, lauku gardēdis un pieredzes bagātais šefpavārs Dzintars Kristovskis iesaka trīs visā pasaulē iecienītu un viegli pagatavojamu mājas mērču receptes, kas kalpos par lielisku alternatīvu ierastajām zivs, gaļas un dārzeņu piedevām un ar ko prasmīgi atsvaidzināt vasaras ēdienreizes.
Lasīt vairāk
Ideālie ēdieni baudai divvientulībā Ideālie ēdieni baudai divvientulībā
Šogad mīlētāju svētkos ir ideāla iespēja romantisku kopā būšanu apvienot ar laisku brīvdienu divvientulību, tāpēc veikalu tīkls ELVI kopā ar uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni piedāvā divu viegli pagatavojamu, neparastu, bet ļoti garšīgu ēdienu receptes, ko gatavot un nesteidzīgi kopā ar mīļoto cilvēku baudīt Valentīndienā!
Lasīt vairāk
Ēdamais Ziemassvētku vainags Ēdamais Ziemassvētku vainags
Lai tradicionālos svētku ēdienus papildinātu ar jaunām receptēm, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar nacionālo pārtikas mazumtirdzniecības tīklu ELVI aicina izmēģināt ēdienu, kas ne tikai labi garšos, bet arī vizuāli rotās jūsu svētku galdu.
Lasīt vairāk
Klasiskā piparkūku glazūra Klasiskā piparkūku glazūra
Ziemassvētki nav iedomājami bez gardām, pašu gatavotām piparkūkām, kas, tikko izņemtas no krāsns, piepilda māju ne tikai ar debešķīgu smaržu, bet arīdzan svētku noskaņu. Lai piparkūkām piešķirtu nelielu “odziņu”, izrotā tās ar glazūru, kuras pagatavošana būs pa spēkam ikvienam.
Lasīt vairāk
Šokolādes un lazdu riekstu sniega bumbas Šokolādes un lazdu riekstu sniega bumbas
Kad aiz loga kailos koku zarus pluinī vējš un laiks šķiet pārāk nemīlīgs, lai dotos ārā, ir īstais brīdis ķerties klāt jaunām nodarbēm, lai izgaismotu gada tumšāko gadalaiku ar sirdi sildošām emocijām. Smelies iedvesmu un pagatavo šokolādes-lazdu riekstu sniega bumbas, ar ko palutināt sevi un savus mīļos.
Lasīt vairāk
Vienkārša veselīgu piparkūku recepte ar samazinātu cukura daudzumu Vienkārša veselīgu piparkūku recepte ar samazinātu cukura daudzumu
Neatņemama Ziemassvētku sastāvdaļa ir piparkūku cepšana, taču lai uzburtu īstu svētku noskaņu, ir vērts pieņemt izaicinājumu un pašam izgatavot ne vien dažādas formas piparkūku cepumus no veikalā nopirktas mīklas, bet arī mājās tapušu piparkūku mīklu!
Lasīt vairāk