Pašgatavots Jāņu siers un rabarberu kūka līgotājiem Pašgatavots Jāņu siers un rabarberu kūka līgotājiem
Jāņu laikā pati daba mūsos atmodina snaudošo senču garu un mudina darīt lietas, kam saņemamies tikai reizi gadā, piemēram, siet sieru! Tieši tāpēc līgošanas gaidās nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni piedāvā ātri pagatavojama mājas siera recepti un desertam mudina pagatavot rabarberu kūku.
Lasīt vairāk
Līgo svētku dekors Līgo svētku dekors
Kā jau jebkuri svētki, arī vasaras saulgrieži jeb Līgo svētki ir bagāti tradīcijām, kas pārmantojušās no paaudzes paaudzē un tiek atzinīgi vērtēti arī mūsdienās; viena no populārākajām tradīcijām ir Līgo vainagu pīšana. Tradicionāli vainagi tiek izmantoti kā galvas rotājumi, taču ir patiesībā tiem ir daudz plašāks pielietojums. Šoreiz tad iedvesmosimies dekoratīvam Līgo ziedu vainagam, kas liks no jauna iemīlēties dabas bagātībā un ziedu skaistumā.
Lasīt vairāk
Kā uzpīt Jāņu vainagu? Kā uzpīt Jāņu vainagu?
Jāņu vainagam Līgo svētkos piemītot īpašs spēks. Līgo svētku naktī ozollapu vainagi ir galvā teju visiem Jāņiem un ne tikai. Ar ziediem papildināts un šaurāks ozollapu vainags piestāv arī sievietēm. Tāpēc šoreiz par to, kā pašu spēkiem uzpīt Jāņu vainagu neesot floristikas meistaram.
Lasīt vairāk
Līgo vainags Līgo vainags
Līgo svētku vainags un tā pīšana ir viena no būtiskākajām latviešu vasaras saulgriežu svētku tradīcijām. To veido divi svarīgi elementi: aplis kā saules simbols un izvēlētās Jāņu zāles – ziedi, pļavas puķes, vārpas, smilgas un viss, kas plūcams un pinams, apveltītas ar dažādu zāļu spēku. Turklāt Līgo svētku laikā vainagi domāti ne tikai galvas rotāšanai, tie ir arī labi un noskaņu raisoši dekori gan telpām, gan pagalmam.
Lasīt vairāk
Siera – spinātu uzkodas moderniem līgotājiem Siera – spinātu uzkodas moderniem līgotājiem
Jāņi un siers ir svēta savienība, jo - kas gan ir līgošana bez zeltaina siera rituļa?! Ja klasiska siera gatavošana šķiet par sarežģītu vai vēlies bez tā iztikt, nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni aicina pagatavot siera - spinātu čipsus. Izmēģini šo recepti un Tu iegūsi viegli pagatavojamas, sātīgas uzkodas savam Jāņu galdam.
Lasīt vairāk
Jāņu sieru receptes lustīgai līgošanai Jāņu sieru receptes lustīgai līgošanai
Līgo svētki nav iedomājami bez klasiskām, tautā iemīļotām vērtībām un tradīcijām, kas iekļauj ne tikai rotaļas, paražas un ticējumus, bet arīdzan ēdienus. Viens no atpazīstamākajiem un atzītākajiem vasaras saulgriežu mielastiem ir Jāņu siers. Smelies iedvesmu un gatavo tradicionālo Jāņu sieru arī pats, lai Līgo svētkos celtu galdā visu to labāko - tieši no sirds!
Lasīt vairāk
Pavasarīgs Lieldienu dekors Pavasarīgs Lieldienu dekors
Pavisam negaidīti pie durvīm jau piezadzies pavasaris; ļaujoties maigajiem saules glāstiem un pavasara smaržai gaisā, neviļus ikvienu pārņem tīkams miers un pilnības sajūta. Sajūta, ko spēj sniegt tikai un vienīgi pavasaris un brīnumainais Lieldienu gaidīšanas laiks.
Lasīt vairāk
Olu krāsošana ar dabas materiāliem Olu krāsošana ar dabas materiāliem
Lieldienās tradicionāli galdā tiek liktas krāsotas un citādi raibinātas olas, kas simbolizē dzīvību, augšāmcelšanos un auglību. Lai arī mūsu iecienītākais olu krāsošanas līdzeklis ir sīpolu mizas, tas nebūt nav vienīgais līdzeklis, kā olas šajos svētkos padarīt raibas un krāšņas.
Lasīt vairāk