Apskatīsim sarakstu ar labākajiem kokteiļiem, ko pagatavot mājas ballītē vai kā personīgu kārumu, kad nākamreiz spēlēsiet savas iecienītākās tiešsaistes kazino spēles vai tad, kad Jūs pārsteigs jauno klientu bonuss. Neaizmirstiet vienmēr saglabāt skaidru prātu!
Kokteiļu vēsture
Neviens īsti precīzi nezina, kurš izgudroja pirmo kokteili un kāpēc tam ir šāds nosaukums. Šķiet, ka šie gardie jauktie dzērieni ir sākuši savu darbību neveiksmīgi, ja var spriest pēc pirmās kokteiļa definīcijas.
Harijs Krosvels (Harry Croswell), Ņujorkā iznākošā laikraksta “The Balance and Columbian Repository” redaktors, 1806. gada 13. maijā saviem lasītājiem paskaidroja, kas ir kokteilis: “Kokteilis ir uzmundrinošs dzēriens, kas sastāv no jebkura veida stipriem alkoholiskiem dzērieniem, cukura, ūdens un rūgtvielas, un tas esot lielisks priekšvēlēšanu eliksīrs, jo tas padara sirdi stingru un drosmīgu, tajā pašā laikā apmulsinot galvu.”
Vēl viena teorija par kokteiļa izcelsmi ir tāda, ka pirmā zināmā kokteiļa recepte bija 19. gadsimta sākumā dzīvojošā Ņūorleānas aptiekāra Antuāna Peišo (Antoine Peychaud) izgudrotais kokteilis. Viņš to nosauca par Sazeraku, ņemot vērā tā galveno sastāvdaļu - franču brendiju Sazerac. Citas sastāvdaļas bija cukura kubiņi, apelsīnu un aromātiskās rūgtvielas, viskijs, ledus gabaliņi, absints un citrona miziņa kā piedeva.
Laika gaitā šo terminu sāka plašāk lietot, lai apzīmētu jebkuru jauktu dzērienu. Taču tieši tad, kad 20. gadsimta sākumā kokteiļu kultūra sāka uzplaukt, Amerikas valdība nolēma, ka ballīte ir beigusies, ratificējot Nacionālo aizlieguma likumu. Ar šo likumu tika aizliegta alkoholisko dzērienu ražošana, pārdošana un pārvadāšana. Tomēr tas neapturēja cilvēkus no visa veida alkohola lietošanas, jo parādījās daudzi nelegāli bāri un alkohola izplatītāji, kas apgādāja cilvēkus ar alu, vīnu un, protams, kokteiļiem.
Lai gan likums galu galā tika atcelts, kokteiļu kultūra uzreiz neatguvās. Patiesībā gadu desmitu laikā tā piedzīvoja daudzus kāpumus un kritumus. Tomēr 20. gadsimta 90. gados kokteiļu kultūra Amerikā un Apvienotajā Karalistē piedzīvoja atdzimšanu, pateicoties Deila DeGrofa (Dale DeGroff) un Dika Bredsela (Dick Bradsell) - divu bārmeņu centieniem, kuri atgriezās pie kokteiļu saknēm un apmācīja daudzus bārmeņus turpināt šo tradīciju.
2000. gadu sākumā internets padarīja kokteiļu receptes vēl pieejamākas tiem, kas vēlējās izmēģināt spēkus dzērienu gatavošanā mājās. Tākā internets bija praktiski katrā mājā, radās jaunas kazino online platformas, kas piedāvāja dažādas akcijas un bonusus, kā OlyBet promo kods.
4 kokteiļi, kurus varat pagatavot mājās
1. Atomic Cocktail
Lasvegasā ir ne tikai radītas dažas no labākajām kazino spēlēm, bet arī dzimuši vairāki kokteiļi. Atomic Cocktail iedvesmoja kodolbumbas izmēģinājumi, kas notika Nevadā pagājušā gadsimta 50. gados.
Sastāvdaļas:
· 45 ml degvīna
· 45 ml brendija
· 1 tējkarote šerija
· 45 ml brut šampanieša
Pagatavošana
Uzlej degvīnu, brendiju un šeriju virs sasmalcināta ledus un labi samaisi. Pievienojiet aukstu šampanieti un dekorējiet ar apelsīna šķēli.
2. Boulevardier
Boulevardier ir jauns klasiskā Negroni kokteiļa veidols. To izgudroja ARIA Resort & Casino restorānā “Sage” Lasvegasā. Stilīgajā kūrortā apmeklētājiem ir pieejami desmitiem restorānu, bāru un klubu, tāpēc nav pārsteigums, ka cienītāji atkārtoti atgriežas, lai baudītu ēdienus un to papildinošos dzērienus.
Sastāvdaļas:
· 35 ml burbona
· 30 ml Campari
· 30 ml saldā vermuta
Pagatavošana
Burbonu, Campari un saldo vermutu ievietojiet šeikerī ar ledu un sakratiet. Pārlejiet glāzē ar svaigu ledu un dekorējiet ar apelsīna virteni.
3. Cable Car
Prestižais Bellagio kūrorts un kazino Lasvegasā ir slavens ar strūklakām, pokera zāli, godalgotiem restorāniem un kokteili Cable Car. Šo dzērienu ir radījis slavenais bārmenis Tonijs Abou-Ganim.
Sastāvdaļas:
·45 ml ruma ar garšvielām
· 25 ml apelsīnu curaçao
· 45 ml citronu sula
Pagatavošana
Atdzesētu kokteiļa glāzi apberiet ar cukuru. Kokteiļu šeikerī, kas piepildīts ar ledu, ielej rumu ar garšvielām, apelsīnu curaçao un citronu sulu, un labi sakrata. Pārlejiet visu glāzē un dekorējiet ar apelsīna miziņas spirāli.
4. Lola
Atlantic City ir iepriecinājusi arī kokteiļu cienītāju sirdis. Daudzi no šiem izgudrojumiem, kas datējami ar pagājušā gadsimta 50. gadu spožumu un glamūru, tiek pasniegti vēl šodien. Viens no dzērieniem ir Old Fashioned, kas parādījās populārajā televīzijas seriālā Boardwalk Empire. Tikpat slavens ir kokteilis Lola Angeline viesnīcā Borgata Hotel, Casino & Spa.
Sastāvdaļas:
· 60 ml Kettle One Vodka
· 30 ml vienkāršā sīrupa
· 30 ml svaigi spiestas laima sulas
· Crème de Violette
Pagatavošana
Samaisiet degvīnu, sīrupu un laima sulu šeikerī, kas piepildīts ar ledu. Labi sakratiet, pēc tam pārlejiet martini glāzē. Pievienojiet nedaudz Crème de Violette un dekorējiet ar piparmētras lapiņu.
