AS "Premia FFL" mārketinga vadītāja Inga Bajāre piedāvā virkni ideju, ko realizēt spirdzinošā saldējuma ballītē.
Viņa rosina sākt ar plānošanu, izvēlēties saldējuma ballītes norises vietu, laiku un iemeslus. Saldējuma ballītei var noteikt arī vienotu ģērbšanās stilu, kam pielāgojas arī galda klājums un kas palīdzēs raisīt arī citas idejas, piemēram, retro saldējuma ballīte. Šādā pasākumā, piemēram, kāds no ģimenes locekļiem var uzņemties arī viesmīļa lomu, rūpējoties par aukstumu saldējumam un ciemiņu labsajūtu.
Kur?
Saldējuma svētkos ir arī vismaz viens ierobežojums – tos vajadzētu rīkot dzīvojamās mājas tiešā tuvumā, dārzā jeb citur, kur ir pieejama elektrība, kas nepieciešama gan saldējuma uzglabāšanai, gan arī blenderim, lai pagatavotu saldējuma kokteiļus. Ja ballīte notiks citviet brīvā dabā, var noderēt aukstuma kastes ar aukstuma elementiem (nopērkamas, piemēram, veikalu tīklā "K-rauta").
Ielūdzam!
Svētku noskaņa allaž sākas jau ar ielūgumiem, tāpēc tos jāpieskaņo tēmai, I.Bajāre ierosina izprintēt saldējuma bildi un papildināt to ar ielūguma tekstu. Ielūgumā nepiemirstiet norādīt arī ģērbšanās stilu un ballītes pamatideju. Domājot par ģērbšanās stilu šādā pasākumā, ciemiņus var rosināt tērpties saldējuma krāsas gaisīgos tērpos – rozā, baltos, dzeltenos, maigi brūnos, meitenēm var būt noteikums, piemēram, ierasties kokteiļkleitās vai svārkos.
Jautrojamies!
Skaidrs, ka saldējuma ballītē arī atrakcijas jāpielāgo saldējumam. Te dažas idejas:
• Radošā kokteiļu darbnīca, kurā no vairākiem pieejamiem saldējumu veidiem, sulām, sīrupiem, augļiem un ogām katrs var izveidot savu ideālo kokteili. Ja atrakcijai gribas piešķirt sacensību garu, var izveidot arī speciālu žūriju, kas nosaka gardākā kokteiļa autoru un apbalvo.
• Laimes saldējuma kaste – katrs pasaka, ar ko viņam asociējas laime un atceras kādu priecīgu brīdi saistībā ar saldējumu. Katrs izvelkam no Laimes saldējuma kastes ārā lentīšu galus – tajā iesiets papīra rullītis, kurā svētku dalībnieka izdomātā loma (attiecīgi var sagrupēt rozā un zilus papīrīšus) Pēc tam arī katram saldējuma ballītes laikā jāpilda sava Saldējuma princeses u.t.t. loma.
• Noteikti ir jāfotografējas! Var izveidot speciālu vietu, kur fotografēties, piesaistīt profesionālu fotogrāfu, izveidot saldējuma fonu bildēm, lai radītu vieglu un vasarīgu noskaņu.
• Bērniem patiks, ja ballītē būs saldējuma kiosks, kurā par speciālām ballītes naudas zīmēm pie elegantām pārdevējām var iegādāties iecienītos saldējumus visā ballītes laikā.
• Pārdevēja var piedāvāt saldējumu no kastēm ielikt iepriekš pašu ceptās vai iegādātās vafeļu glāzītēs, apkaisot ar riekstiem, šokolādes skaidiņā, aplejot ar gardiem sīrupiem vai tml.
• Saldējumu degustācijā būs nepieciešami iespējami dažādāki saldējuma veidi, ļaujot ciemiņiem tos nogaršot un noskaidrot, kāds tad ir konkrētās kompānijas saldējums Nr.1.
Lai saldējums nešķebina…
Protams, lielās devās pat saldējums var apnikt, tāpēc vajadzētu padomāt par dzērieniem un uzkodām, kas ļaus viesiem nedaudz atpūsties no patīkamās saldējuma garšas. Te noderēs dažādas sāļās uzkodas, mini maizītes, grilējumi u.c.
Un noteikti nav jāaprobežojas ar ēšanu vien, skanot fonā vasarīgi vieglai mūzikai, var organizēt arī saldējuma dejas, saldējuma stafeti, saldējuma futbolu vai jebkādas citas atrakcijas, radoši piesaistot to ideju saldējuma tēmai, piemēram, saldējuma bumbas (t.i. parastas bumbas) mešana saldējuma trauciņā (t.i. spainī).
Vasaras saldumu karalis noteikti ir saldējums, pietiekami godājams, lai tam par godu rīkotu tematisko ballīti, kas paliks prātā uz ilgu laiku. Šāda ballīte īpaši novērtēta būs karstajās vasaras dienās, tiesa, tādās arī īpaši jāpiedomā, kā saldējumu iespējami ilgi noturēt aukstu.
