Jāņu siera darbnīca
14. jūnijā plkst. 18.00, gatavojoties Līgo svētkiem, ikvienam būs iespēja apgūt Jāņu siera gatavošanas māku. Radošās lekcijas vadītāja Inese Stibe interesentiem izsklāstīs būtiskāko siera pagatavošanā un kopīgi sies Jāņu siera rituli, dalīsies ar receptēm, kas noderēs, gatavojot mielastu Līgo vakaram. Līgo dziesmu pavadībā darbnīcas dalībnieki kopdarbu varēs nobaudīt!
Lekcija par Latvijas pļavu tējām
15. jūnijā gaidāma lekcija par Latvijas pļavu tējām. Sākums plkst. 18.00. Šajā lekcijā iegūtās zināšanas būs noderīgas ne tikai Līgo svētkos, bet visas vasaras garumā – pieredzējusī speciāliste Spodra Grīnberga stāstīs par tējām un to iedarbību un rādīs paraugus augiem, kas vācami visu vasaru. Gaidāmas arī tēju degustācijas.
Jāņu dzērienu pagatavošanas darbnīca
Savukārt 16. jūnijā nama iekšpagalmā plkst. 18.00 būs Jāņu dzērienu pagatavošanas darbnīca, kur alus darītājs Andris Liepiņš dalīsies ar savām zināšanām par Jāņu dzērienu pagatavošanu mājās. Lekcijas apmeklētājiem būs iespēja vērot un piedalīties procesā, degustēt alu un uzdot interesējošos jautājumus. Alus nogatavināšanās procesā, kas ilgst apmēram 4 nedēļas, būs aplūkojams kafejnīcā TAKA.
Ieeja darbnīcās bez maksas. Norises vieta: kafejnīca "TAKA", Miera iela 10, Rīga. Uz darbnīcām aicinām pieteikties iepriekš, zvanot pa tālruni 25625677 vai rakstot [email protected].
